一、泡奶茶用什么红茶
问题一：怎么用红茶做奶茶首先.准备一壶刚开的开水!
接着加约140ML热水,后再把茶包沿着杯子放进去!〔这样茶包不容易破,更利于红茶的香醇〕
盖上盖子,等5分钟!这期间,你可以把牛奶热一下,你的选择是对的!鲜奶品质最好!
完后,倒进10ML左右热牛奶!上下拉动茶包,杯子里很神奇吧?哈哈.
其实,加冰糖是个不错的选择,不上火,口感更好!
这个比例的奶茶是最好的,我英国朋友都这样做哦!
问题二：奶茶店用什么红茶比较好锡兰红茶泡制过程讲究点，阿萨姆比较普遍价格便宜，泡制也简单。
问题三：做奶茶的红茶是用什么红茶？就是平时喝的红茶你喜欢哪种也可以
问题四：奶茶用什么牌子的茶叶泡好喝好茶里要放茶叶吗，饮品
问题五：港式奶茶用什么红茶泡的？最多用车仔红茶或者印度红茶
问题六：用什么茶叶泡的红茶做奶茶好喝?亲，在国内，用英德红茶冲泡做奶茶口感比较好。只需要具备英德红茶牛奶冰糖就可以了。泡一杯红茶加入半包牛奶放入少许冰糖即可！
问题七：做奶茶用哪种红茶最好好的奶.茶一般是由多种茶叶配起来的
单一的红茶要做出好.奶茶.比较费劲
问题八：做奶茶用哪种红茶？阿萨姆红茶【又名】印度红茶【产地】阿萨姆茶是出产于印度东北部的阿萨姆邦的红茶。阿萨姆位于东喜马拉雅山南麓，与不丹相邻。【样式】这种盛产在海平面附近的阿萨姆茶以浓稠，浓烈，麦芽香，清透鲜亮而出名。在历史上，阿萨姆是继中国以後第二个商业茶叶生产地区。阿萨姆红茶，产印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈，需另种树为茶树适度遮蔽；由于雨量丰富，因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6-7月采摘的品质最优，但10-11月产的秋茶较香。
问题九：做奶茶用什么红茶好奶茶是用什么茶做的 1.将红茶放入茶壶滤器中，冲入开水少许，待茶叶舒展开后滤去第一遍茶水不用。
2.再冲入开水适量，静置3分钟左右。
5.将牛奶加热至温热，倒入茶水中，搅匀。
8.将过滤后的奶茶倒入杯中即可饮用。
可以依个人口味对红茶、奶、糖的数量可进行调整。
问题十：一般泡奶茶用什么红茶好好的奶茶，既要有奶香奶味，还要有较浓的红茶香味，泡制奶茶选用的红茶以茶味浓烈的红茶为好。
红茶分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶。红碎茶是经切碎加工的颗粒状茶叶，泡茶时可溶性物质容易浸出，而且其滋味特点是“浓强鲜”，茶泡好加奶后，奶茶中具有较浓的茶味；而小种红茶和工夫红茶属于条形茶，泡茶时可溶性物质不易浸出，且滋味较醇厚，加奶后，奶茶中的奶味重而茶味较淡，所以奶茶一般选用红碎茶泡好加奶制成，英美等西方国家是红茶的主销地区，他们红茶的消费以红碎茶加奶、果汁、糖等为主要饮用方式。
红碎茶生产国以印度、斯里兰卡、肯尼亚等热带国家质量最好，产量最多。我国的红碎茶以云南的大叶种红碎茶和海南的红碎茶品质最好，广东、广西、福建等省用云南大叶种加工的红碎茶品质略低，四川、安徽、浙江等省加工的小叶种红碎茶因气温较低，“浓强鲜”度较低，品质较低。因此，泡制奶茶最好选用以上热带国家生产的红碎茶，或选用我国云南生产的红碎茶为宜，如以工夫红茶代替红碎茶，可选用云南大叶种生产的工夫红茶。
二、奶茶店的奶茶是怎么做的买的粉冲调吗
奶茶店的奶茶有牛奶制，也有奶晶粉制作，牛奶制成本较高，多出现较为高档的奶茶店，而奶晶粉冲调的奶茶多出现较为低端的奶茶店。以下为常见的牛奶版珍珠奶茶做法：
用料：红茶10克、全脂奶400克、清水400克、蜂蜜适量、珍珠粉圆适量、炼乳适量
3、煮制30秒，有微微茶香飘出，不能煮久，煮久了会有苦涩味，倒入牛奶和炼乳煮至锅边冒小泡，关火。
4、煮好的奶茶过滤掉茶叶，备用。
5、锅里倒入适量清水煮沸后，倒入珍珠。
6、煮至珍珠浮上来，再煮一分钟关火，盖上锅盖焖几分钟。
7、煮好的珍珠用食用水冲洗一遍，即可食用。
9、丝滑醇香的奶茶就制作完成了。
三、奶茶红茶要泡多久
问题一：做奶茶用的红茶要泡多久才好这个把水烧开，把茶叶包放进去，半个小时
问题二：请问我用散装的奶茶红茶用开水冲的要泡多久这个把水烧开，把茶叶包放进去，半个小时
问题三：做奶茶，泡的红茶水必须四个小时过后倒掉吗奶茶现泡现喝是最好的，一放味道就开始慢慢下降，涩味会越来越重，香味越来越小，一个小时后的品质，如果是讲究的师傅会倒掉，4个小时那味道会变差到什么程度？所以奶茶好喝的餐厅度是小壶冲茶，一次不超过10杯，只有快餐厅才爱用奶茶机一次冲很多茶。
问题四：做奶茶里面需要放红茶，如果泡好的红茶放久了那么在放红茶到奶茶里的量多一点好还是少一点好奶茶店的话，泡好的成品红茶一般在茶桶里保质期限3-4小时，前一小时尤佳。
建议超过保质期限4小时果断倒掉，时间长的红茶做的奶茶口感很差，影响客人的口感，客人喝着不好喝就不会再来了。根据往常的经验控制红茶泡制的量，以免造成不必要的浪费。、
奶茶的配比尽量标准化，在保质期内的奶茶同样配比。退一万步说，如果实在舍不得，就少放一点红茶吧。望采纳，恭喜发财，奶茶家。
问题五：问一下泡红茶比例一般在多少？我要做奶茶用求详细一点自制奶茶中牛奶和红茶的比例一般是4比1.
主料：牛奶500g，红茶100g，淡奶油适量
倒入500g的纯牛奶，放入适量红茶，再放入炼乳和淡奶油各两大匙
把奶茶用中小火煮开，再用最小火略煮一分钟左右关火。离火后马上过滤，倒入奶茶杯中，稍微静止一两分钟后就会结奶皮
问题六：一般泡奶茶用什么红茶好好的奶茶，既要有奶香奶味，还要有较浓的红茶香味，泡制奶茶选用的红茶以茶味浓烈的红茶为好。
红茶分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶。红碎茶是经切碎加工的颗粒状茶叶，泡茶时可溶性物质容易浸出，而且其滋味特点是“浓强鲜”，茶泡好加奶后，奶茶中具有较浓的茶味；而小种红茶和工夫红茶属于条形茶，泡茶时可溶性物质不易浸出，且滋味较醇厚，加奶后，奶茶中的奶味重而茶味较淡，所以奶茶一般选用红碎茶泡好加奶制成，英美等西方国家是红茶的主销地区，他们红茶的消费以红碎茶加奶、果汁、糖等为主要饮用方式。
红碎茶生产国以印度、斯里兰卡、肯尼亚等热带国家质量最好，产量最多。我国的红碎茶以云南的大叶种红碎茶和海南的红碎茶品质最好，广东、广西、福建等省用云南大叶种加工的红碎茶品质略低，四川、安徽、浙江等省加工的小叶种红碎茶因气温较低，“浓强鲜”度较低，品质较低。因此，泡制奶茶最好选用以上热带国家生产的红碎茶，或选用我国云南生产的红碎茶为宜，如以工夫红茶代替红碎茶，可选用云南大叶种生产的工夫红茶。
问题七：如何用锡兰红茶做奶茶简单的方法是拿煮出茶汤，过滤掉茶叶，再加上雀巢的咖啡伴侣（或者是纯牛奶，个人感觉伴侣口味好一些），再加点方糖，或者是化开的糖浆，比例的话可以看你自己的口味，喜欢茶味重就多放茶，喜欢奶味重就多加伴侣。奶茶店的奶茶现在一般是加的都是奶精，口感会好些，但是不是很健康，自己做会健康一些~望采纳哦~
问题八：怎么我在网上看做奶茶要冷藏30分钟，奶茶店的几分钟就搞定了，是不是他们先泡完红茶加牛奶然后就冷藏了奶茶可以做热饮也可以做冷饮，冷饮就是加冰，那样茶味会淡一些，做好的奶茶不能放置太长时间1-2个小时是没问题的，时间长了就会变质，隔夜是绝对不可以的。
问题九：红茶的温度要保持在多少度去冲泡奶茶最好呢？红茶由于是全发订茶，冲泡温度一般为85-90度为最佳。具体你可以参考下继昌茶庄，专业的茶叶学堂为您解答。
至于奶茶的话，因为是在再加工茶，一般60-80度了。
问题十：调奶茶用的红茶怎么泡这个把水烧开，把茶叶包放进去，半个小时把茶叶包取出，就行了
四、茶拿铁和奶茶有什么区别
1、红茶拿铁和奶茶的制作方法不同。
红茶拿铁则是仿照咖啡拿铁的作法,是用咖啡机或茶咖机来萃成浓缩茶汁,然后再以高比例的奶泡冲入浓缩茶汁中,让奶沫与茶汁自然交融。
奶茶的制作方法是将茶泡(或煮)成茶汁,然后将茶汁与奶和糖按比例混合,通过摇杯雪克或是搅拌等方式,或是直接将茶和糖(或其它香料,盐)等放入奶中煮制而成。
2、红茶拿铁和奶茶的原材料不同。
拿铁本身是牛奶，平时我们认为的拿铁，其实是拿铁咖啡的简称。红茶拿铁是由红茶+牛奶而成的，而奶茶一般都是由锡兰红茶（粉末煮的那种不是茶叶沏的）+黑白淡奶（最常见的）。
由于无需雪克或冲搅，红茶拿铁会保留有非常细腻和丰厚的奶泡。比之于奶茶,口感更显柔滑,味道上也显得更清新淡雅。而奶茶则味道浓烈醇厚,口感更为粗犷些。
红茶拿铁与水果拿铁类似，是由红茶提取物与牛奶以1：4的比例混合调制而成，味道醇厚清香，是一种非常健康的饮品。
香味浓郁的红茶拿铁。红茶拿铁不仅味道香醇，更加包含了红茶与牛奶的营养价值，营养价值非常高。
奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品，至今最少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地，目前在大中华地区，中亚国家，印度，阿拉伯，英国，马来西亚，新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。
参考资料来源：百度百科—红茶拿铁